Őszi utazás

Bruges nagy kiterjedésű óvárosában azonnal kezdetét veszi az időutazás. A városmag szinte teljesen megmaradt a középkorból. Kacskaringós macskaköves utcák, széles csatornák, égbe törő templomtornyok, reneszánsz paloták, csipkés tetejű házak sorakoznak, olyan érzésünk van, mintha egy kosztümös film díszletei között sétálnánk. Persze ezzel nem vagyunk egyedül, hiszen Bruges-t egész évben sokan látogatják, a város az elsők között, már a 19. században a jómódú angol és francia nagypolgárok kedvenc úti célja volt.A kockaköveken kopogó lovas hintók, visszhangzó harangjátékok (a város egy hivatalos harangozót is foglalkoztat teljes állásban) teszik teljessé a középkori hangulatot. Bruges misztikus középkori atmoszférája, amelyet az esti kivilágítás (gyertyák, fáklyák, kandeláberek) csak tovább fokoz, romantikus érzéssel keveredik, és különleges hangulata szinte percek alatt magával ragadja a látogatót. Nem véletlen, hogy a helyi fiatalok által szerkesztett térképen piros szívekkel külön szuperromantikus helyek vannak megjelölve.A várost először gyalog érdemes felfedezni, de térképet mindenképpen vigyünk magunkkal, mert a zegzugos utcákban, a kis átjárókon, hangulatos kis tereken nem könnyű követni, hogy merre járunk. Persze itt eltévedni is jó, csak akkor nem biztos, hogy megtaláljuk az összes kötelező látnivalót. Ha már eleget sétáltunk, akkor egy hajókiránduláson ismerkedjünk tovább a várossal. A várost átszelő csatornarendszeren hajókázva könnyen megértjük, hogy miért is nevezik Bruges-t észak Velencéjének.Amíg Bruges-ben járunk, nyugodtan felejtsük el a diétát, mivel a kirándulás nem lehet teljes a különböző ínyencfalatok kipróbálása nélkül! Bruges a kereskedőmúltjának köszönhetően szofisztikált csokikészítő fellegvárrá vált. A Csokoládémúzeumban megismerhetjük a csoki történetét az aztékoktól napjainkig, és elegáns belvárosi boltokban válogathatunk a csábító pralinék között.
Ha szerencsénk van, valamelyik bolttulajdonos betekintést enged a kézzel készült finomságok készítési folyamatába. Természetesen a csoki fontos szerepet játszik az éttermek konyhájában is. Kreatív szakácsok számos ételt bolondítanak meg e finomsággal. Természetesen minden a csoki körül forog, de azért érdemes más specialitásokat is kipróbálni, mint például a fehérborban párolt fekete kagylót sült krumplival.És ne feledkezzünk meg a világhírű belga sörökről sem. A választás nem egyszerű, hiszen 350 különböző sört próbálhatunk ki. Minden sörnek saját pohara van, amely inkább a borospohárhoz hasonlít, mint a söröskorsóhoz. De vigyázat, nemcsak a pohár, hanem az ital erőssége is inkább a boréval vetekszik.
A Csipkemúzeum szintén kihagyhatatlan program Bruges-ben, a csipke fővárosában. Míg Belgium nagy részében a varrt csipke terjedt el, Bruges a vert csipkéjéről lett világhírű. Mára már csak egy-két idős asszony foglalkozik e régi hagyományos mesterséggel.